Studiebesök i Schweiz

Lyssna Skriv ut
Kontakt

Skicka ett meddelande till kundtjänst




Studiebesök i Schweiz - ta del av  mumsligans bildspel

I april i år tog Team Åbys Mumsliga hem segern i SkolmatsGastro. Som vinnande lag fick de en resa till Bern och den 29 augusti begav sig kockarna till Schweiz. 

Här har de bland annat besökt Universitetssjukhuset Inselspital i Bern, känt för sin sjukhusmat. Över 300 personer jobbar inom gastronomin på sjukhuset. De har ett eget bageri, konditori och charkuteri. Varje dag lagas det fin restaurangmat till cirka 1000 patienter och 4000 besökare, studenter och personal.

Mumsligan besökte även vindalen i Vevey vid Genevesjön, Matmuseet Alimentarium, samt chokladfabriken Callier i staden Broc.