Ett möte för mat och måltider

Lyssna Skriv ut
Kontakt

Skicka ett meddelande till kundtjänst




Skolrestaurangen på Åbyskolan var platsen för en träff där politiker, tjänstemän, representanter från näringslivet samt Livsmedelsakademin möttes för att prata om måltider.

På agendan stod flera intressanta föredrag, bland annat berättade Mattias Säflund, verksamhetschef för frivilliga skolformer i Klippans kommun, om matens betydelse för inlärning och måluppfyllelse.

Arkitekt Åsa Dyberg berättade om hur inredningen av skolrestauranger påverkar måltidsupplevelsen. Hon lyfta bland annat hur akustiken spelar in och vikten av att dämpa ljudet på ett bra sätt. Även valet av färger, material och belysning är sådant som kan vara avgörande för om ett rum är trivsamt eller inte.

Ett stort tack till er som var med under förmiddagen.

Relaterade länkar